Opis
Zbirateljica divjih rastlin in strokovnjakinja za zdravilne pripravke vas vabi, da poiščete in varno izkoristite brezplačne zaklade narave v vseh letnih časih.
Mnoga koristna zelišča, grmovnice z listi in cvetovi, drevesa s plodovi in druge divje rastline rastejo povsod okrog nas: leska, kopriva, čemaž, regrat, marjetica, javor, macesen, šipek, detelja, kamilica, rman, bezeg in še marsikaj. Jih znamo prepoznati in ali vemo, kako jih lahko uporabimo v kuhinji ali kot zdravilo?
Če vas privlači narava, boste s pomočjo te knjige našli, kar potrebujete: navadno zvezdico že januarja, spomladi čemaž, poleti črni bezeg, pozimi pa dišeče iglice iglavcev. Vse to lahko s pridom izkoristite na različne načine: za telo pripravite mazilo, zdravilno tinkturo, negovalno olje ali dišečo kopel, za uživanje pa smuti, čaj, pesto, namaz, liker, sirup ali napitek s cvetno aromo – ter kopico slastnih jedi, od dodatkov in začimb do omak, juh, prelivov, solat in sladic.
V knjigi najdete:
- praktične nasvete za prepoznavanje in nabiranje divjih rastlin
- informacije, kateri deli rastlin so užitni in kako se izogniti napakam
- recepte za jedi, nasvete, postopke in ideje za uporabo
Informacije o artiklu
Več kot pol več kot pol milijona knjig!